Die diesjährige Sommerhonigernte ist nun im Glas. Geerntet und geschleudert wurde sie noch vor den Sommerferien von den AG-Mitgliedern des letzten Schuljahres. Nachdem der Honig abgeschäumt und ein paar Wochen lang gerührt wurde, kamen nun die neuen AG-Teilnehmer des Schuljahrs 25/26 in die Gelegenheit den Honig abzufüllen. Der Sommerhonig ist wieder ein Blütenhonig mit einem herrlich fruchtig-kräftigen Geschmack und einem hervorragend niedrigen Wassergehalt von 17%. 160 250g-Gläser wurden abgefüllt und etikettiert. Der Honig wird am Tag der offenen Tür und einem weiteren Pausenverkauf für Mitglieder der Schulgemeinschaft für 4,-€ zu erwerben sein.

Außer um den Honig und die Schulbienenvölker kümmern sich die AG-Teilnehmer auch um die kleine Streuobstwiese bei den Bienenstöcken. Hier gibt es einiges zu tun und zahlreiche sowie teilweise recht eindrucksvolle Bewohner zu betrachten (Siehe z. B. Fotos der Gottesanbeterin/Fangschrecke und Wespenspinne).